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第57回 大阪大学野田村サテライトセミナー 村民企画第7回 野田村の食文化と鮭料理 ―鮭はどこまでたべられる?鮭の食べ方を学ぶ―

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第57回 大阪大学野田村サテライトセミナー
村民企画第7回
野田村の食文化と鮭料理
―鮭はどこまでたべられる?鮭の食べ方を学ぶ―

 

日時: 11月11日(土) 18:00〜19:30
場所: 農家食堂つきや
参加費: 無料

 

*同時中継で大阪からも参加いただけます*
場所: 大阪大学人間科学研究科 本館コモンズルーム(M135)
参加費: 無料

 

講師紹介: 小野寺 信子氏 (おのでら のぶこ)
(かまどのつきや代表・野田村大学校長)

 

主催: 大阪大学未来共生イノベーター博士課程プログラム
共催: 大阪大学大学院人間科学研究科附属 未来共創センター
後援: チーム北リアス、大阪大学野田村コミュニティ復興研究会
国立天文台震災復興データセンター